Торт с гортензией

Свадебный торт с голубой гортензией

Коллекция: Свадебные торты Гортензия - красивый и нежный цветок, который идеально подходит для свадебной флористики. Гортензии выносливы и отличаются самыми разными оттенками, среди которых самым популярным является нежно-голубой.Как раз из-за нежно-голубого оттенка гортензия и приобрела свою бешеную популярность. Многие невесты хотят использовать именно этот нежнейший цвет, которым не обладает ни один другой цветок в мире. И использовать гортензию в свадебном декоре можно повсеместно, даже в украшении торта. Но как раз здесь необходимо знать некоторые особенности гортензии, чтобы не испортить ни себе, ни гостям настроение. Гортензия является ядовитой, поэтому использовать живые цветы в украшении тортов ни в коем случае нельзя. Заменяют свежую гортензию цветами из крема, мастики и даже текстиля. Если ни один из предложенных вариантов вам не нравится, тогда можно использовать свежую гортензию при соблюдении определенных условий. Украшать свежими цветами можно только ярусы-муляжи, чтобы гортензия не прикасалась к торту. Если же муляжей нет, то цветы укладывают на пергамент, чтобы ни лепестки, ни, особенно, срезы не прикасались к крему или мастике. Срезы цветов рекомендуется также обмотать тейплентой, которая будет препятствовать попаданию влаги со среза на торт.

Перед нарезанием торта гортензию обязательно убирают вместе с подкладкой под ней.

свадьба свадебный торт торт с гортензией голубая гортензия

Вверх

woman-project.com

Флористика в деталях: гортензии на свадьбе

Январь 27

Свадебные эксперты хором предсказывают небывалый рост популярности гортензий в 2016 году… Почему? Узнаете из нашего флористического обзора! А если вы мечтаете о свадьбе, усыпанной гортензиями всего от 30 тысяч рублей — обязательно посетите сайт нашего нового проекта!

Ответ прост: популярными гортензии станут из-за голубого оттенка, свойственного данным цветам. Все дело в том, что одним из двух главных цветов года считается именно голубой «серенити»! Конечно, в почете не только голубые гортензии — можно и даже нужно использовать в свадебном декоре гортензии других оттенков, которые очень легко смешивать между собой. С помощью гортензий можно создать и нежное классическое оформление, и яркое, пышное, и сказочное, и очень элегантное, и даже готическое, так что данный цветок вполне можно назвать универсальным.

Гортензии в свадебном декоре

Из гортензий очень удобно создавать флористические «облака» — шарообразные композиции, похожие на сотни бабочек, мгновенно преображают обстановку. Очень популярны высокие композиции из гортензий и веток, которыми можно украсить welcome-зону, и свадебные арки, декорированные гортензиями разных цветов. Гирляндами из гортензий и зелени можно украсить стены и вход, а подвесными украшениями из данных цветов — стулья и люстры. Кстати, цветочные принты в виде гортензий отлично смотрятся на свадебных меню, приглашениях, эскорт-карточках и на открытках для гостей.

Гортензии на свадебных столах

Пышные гирлянды из гортензий можно не только подвесить — их можно положить на свадебные столы (по центру). В эти цветочные «облака» поместите свечи, вазы (или декоративные ящики) и таблички с номерами столов. Высокие композиции из гортензий выглядят эффектно и роскошно, особенно в сочетании с ветками и длинной зеленью! Из гортензий разного оттенка удобно создавать оформление в стиле омбре и яркий цветочный декор. Главное, чтобы в вазах было достаточное количество воды — гортензии очень любят влагу.

Гортензии в свадебном образе

Букеты из гортензий разнообразны! Это могут быть и нежные белоснежные или пастельные композиции, и разноцветные моно-букеты, и яркие, пышные композиции из множества разных цветов. Какой вариант выбрать — решать вам; если не можете остановиться на каком-то одном букете невесты, подберите композиции с гортензиями и для подружек невесты. Все еще недостаточно гортензий? Тогда предлагаем украсить данными цветами жениха и его друзей — бутоньерки из гортензий смотрятся и романтично, и благородно.

Свадебный торт с гортензией

Считается, что все части данного растения ядовиты, поэтому живые цветы в кулинарии использовать нельзя. Зато искусственные гортензии из кондитерской мастики, крема или даже из текстиля отлично подойдут! Белая или розовая гортензия гармонично украсит классический свадебный торт, лиловая — аппетитные свадебные капкейки, голубая подойдет для морской церемонии или для трендовой свадьбы в стиле «серенити». Какой стиль вам больше нравится?

Фото

onewed.ru

Лепка гортензии из сахарной мастики

Тема сегодняшней публикации — лепка для торта с использованием сладкой сахарной мастики. Посмотрим процесс работы по лепке нежных цветов гортензии, которыми можно очень красиво оформить торт, украсить пирожные или использовать как отдельный сладкий декоративный элемент в украшении праздничной сервировки стола. Торт с гортензией будет самым красивым украшением праздничного застолья, самым неожиданным подарком и сюрпризом для именинника. Кстати, о сюрпризах) Не хотите принять участие в розыгрыше? Загляните в магазин кс го сайта FunGun, это онлайн-рулетка с минимальным депозитом, здесь исполняются заветные мечты самых настоящих геймеров. Испытайте судьбу на удачу)

По данному рецепту сахарная мастика получается плотная и не тянется, но при этом раскатывается до тонкого состояния. Эта же мастика отлично подойдет для обтяжки торта, при этом молочную мастику не обязательно раскатывать очень тонко, достаточно 3-х мм. На вкус мастика получается вкусная и не твердеет.

Ингредиенты молочной мастики для лепки цветов и для обтяжки торта:

— сахарная пудра — 100 гр,

— сухое молоко — 100 гр,

— сгущенка — 50 гр,

— немного лимонного сока,

— пищевой краситель.

Приготовление.

Просеиваем сухое молоко и сахарную пудру, смешиваем вместе. Добавляем сгущенку и замешиваем мастику до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам. Добавляем лимонный сок.

Если сахарная мастика липнет к рукам, то добавляем немножко сахарной пудры. Если мастика получилась слишком вязкой, добавляем и сухое молоко, и сахарную пудру — в одинаковом количестве.

Молочную мастику до лепки лучше оставить в холодильнике на 12 часов. До начала работы, за полчаса, мастику нужно достать из холодильника. Для лепки цветов в мастику необходимо добавить пищевые красители.

Для того, чтобы мастика не прилипала к скалке и поверхности стола, для присыпки используйте картофельный крахмал. А лучше всего раскатывать сахарную мастику на пищевой пленке. В последнем варианте удобно переносить мастику на торт, для его обтяжки.

Смотрите также публикации на тему лепки из сахарной мастики:

Колокольчики из сахарной мастики для торта Декор пасхальных яиц сладкими розочками Детский торт с обезьянкой из сахарной мастики

При копировании активная ссылка на Handmade-Paradise.ru обязательна! Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки: Хотите получать на почту мастер-классы и новые handmade-идеи? Подписывайтесь на ежедневные обновления сайта:

handmade-paradise.ru

5 причин, почему на вашей свадьбе должна быть гортензия

Флористика 07 апреля 2016 2891

Гортензия завоевала любовь многих свадебных флористов благодаря тому, что позволяет оживить все вокруг, зарядить легкостью и подчеркнуть в полной мере красоту всего, что ее окружает: и образ невесты, и другие цветы в свадебном букете или композициях. Кроме того, гортензия, как и свадебная церемония, символизирует нежность, искренность, преданность и любовь, а время ее цветения — с конца апреля до ноября — совпадает со свадебным сезоном.

Еще 5 причин, почему на весенне-летней свадьбе нужна именно гортензия, читайте дальше!

Главное достоинство гортензии — широкий спектр оттенков как холодной, так и теплой гаммы, которые очень легко смешиваются между собой и как будто созданы для романтичных свадеб. Особенно популярны сейчас соцветия в пастельных сиренево-голубых или нежно-розовых тонах, которые перекликаются с безмятежным serenity и ледяным rose quartz — главными цветами 2016 года, по версии Pantone.
Гортензия подходит практически для всех свадеб, независимо от стилистики праздника. Блистательный гламур, причудливый бохо и даже лаконичный лофт — гортензия будет смотреться восхитительно в любом случае!
В свадебной флористике гортензия — настоящая находка. Пышная форма дарит полет фантазии, но в то же время не отвлекает на себя все внимание. Роскошная и самодостаточная гортензия может быть основой моно-букета невесты, а может и исполнять роль фона, оттенять другие цветы, придавать нужную форму и объем, заполняя собой пространство или создавая изысканные акценты. А еще гортензия — неизменный выбор для создания флористических композиций-«облаков», которые мгновенно преображают свадебную арку или подвесной декор.
Гортензия прекрасно сочетается с большинством цветов, которые традиционно используются в свадебной флористике: розами, пионами, фрезиями, ирисами и орхидеями, придавая торжественному событию не только элегантность, но и невероятную нежность!
Крупные и воздушные соцветия вдохновляют на создание шедевров не только флористов, но и кондитеров! Так, например, нежная гортензия, которая отлично держит форму, подходит даже для украшения съедобных «деталей» декора – свадебного торта и капкейков.

Еще больше флористических идей смотрите в разделе «Фотоидеи».

Сохранить 0 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 4 Сохранить 0 Сохранить 1 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 2 Сохранить 0 Сохранить 1 Сохранить 3 Сохранить 2 Сохранить 2 Сохранить 1 Сохранить 3 Сохранить 0 Сохранить 2 Сохранить 1 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 0 Сохранить 2 Сохранить 2 Сохранить 0 Сохранить 0 Сохранить 0 Сохранить 1 Сохранить 2 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 3 Сохранить 2 Сохранить 1 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 1 Сохранить 0 Сохранить 0 Екатерина Подранецкая Разделы: Журнал| Флористика Теги: Живые цветы| Цветочная арка| Цветочные композиции| Цветы| Цветы на свадьбе| Венок| Образ невесты| Букет невесты| Букет подружки невесты| Гортензия| Декор свадебного стола| Какие цветы выбрать| Один цветок| Свадебный букет| Флористика

the-wedding.ru